يسر “ذا لايتهاوس”، المعروف بمفاهيمه الراقية والمريحة في تناول الطعام، أن يعلن عن الافتتاح الكبير لفرعه الجديد في دبي هيلز. يمثل هذا الافتتاح خطوة هامة في التزام “ذا لايتهاوس” بالتطور جنباً إلى جنب مع المجتمعات الديناميكية التي يخدمها. صُمم هذا المطعم الجديد من قبل شركة “Archer Humphreys” المعمارية الشهيرة، حيث يوفر “ذا لايتهاوس رستوران & بار” في دبي هيلز أجواءً راقية تجمع بسلاسة بين التصميم الحديث الأنيق واللمسات الدافئة والترحيبية. يقدم هذا الوجهة الجديدة توازناً مثالياً بين الفخامة الراقية والسحر المريح، مما يخلق جواً بصرياً مبهراً ومريحاً في آن واحد. يتميز الديكور الداخلي بتصميم مرن يضم مقاعد البار، والأركان الحميمة، والطاولات العالية الأنيقة، لتلبية مجموعة متنوعة من تفضيلات تناول الطعام والمناسبات الاجتماعية.
يقول هاشم منتصر، المؤسس والرؤية الإبداعية وراء “ذا لايتهاوس”: “يعكس فرع دبي هيلز التزام ‘ذا لايتهاوس’ الدائم بتقديم تجارب فريدة، سواء من الناحية الطهوية أو الجمالية.” ومن أبرز ميزات هذا الفرع الجديد هو المجموعة الفنية المختارة بعناية. تزين قطع فنية مختارة بعناية المكان، مما يعكس التزام “ذا لايتهاوس” بدعم المشهد الفني والتصميمي النابض بالحياة في المنطقة. يضيف هذا الطابع الفني لمسة ترفع من تجربة تناول الطعام، مقدماً للضيوف متعة للعين والحواس.
يقدم “ذا لايتهاوس رستوران & بار” في دبي هيلز قائمة حصرية تمزج بمهارة بين النكهات المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط والكلاسيكيات المحببة، مع تقديم إبداعات طهوية جديدة. يمكن لعشاق الطعام الاستمتاع بأطباق مميزة تعكس الابتكار الطهوي لفريق المطبخ، مثل طبق “القطايف المحشوة بلحم الضلع” الشهي مع “مربى الفلفل الأخضر الحار” من قسم المقبلات. أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فإن “لينغويني البيستو بالفستق” مع “البوراتا الكريمية” يعد بمزيج متناغم من القوام والنكهات. أما عشاق المأكولات البحرية، فيمكنهم الاستمتاع بـ”سي باس بالهريسة” المقدمة مع ورق العنب المحمص ولمسة نهائية من الليمون وزيت الزيتون والثوم المعمر الطازج.
تعزيزاً للأجواء النابضة بالحياة في المكان، تقدم قائمة الكوكتيلات مشروبات مميزة من إعداد أمهر المكسولوجيين في المنطقة. يمكن للضيوف الاستمتاع بمشروبات مميزة مثل “كافيه بوليفاردير” الأنيق الذي يجمع بين “بوربون ميكرز مارك” و”مانتشينو روسو” و”أمارو مونتينيغرو”، أو الاستمتاع بـ”فييري بالوما” المنعش الذي يمزج بين “إل خيمادور بلانكو” والميزكال المدخن وصودا الجريب فروت الفوارة.
يشتعل المكان مساءً مع عروض موسيقية حية من منسقي الأغاني، مما يخلق جواً يحول تناول الطعام إلى تجربة متعددة الحواس. بالإضافة إلى ذلك، ستحتضن الوجهة سلسلة من الفعاليات والأنشطة، مثل ورش تذوق النبيذ وغيرها من الفعاليات المجتمعية، مما يرسخ دورها كمركز اجتماعي وثقافي.
ويضيف هاشم منتصر: “نحن متحمسون جداً لأن نكون جزءاً من دبي هيلز، وقد قمنا بتصميم مساحتنا وقائمتنا وفعالياتنا لخدمة ذوق المجتمع الرفيع. إن نمونا في جميع أنحاء الشرق الأوسط مدفوع برغبتنا في تقديم تجربة فريدة لكل مجتمع ننضم إليه. بالنسبة لدبي هيلز، كان الهدف هو إنشاء مكان راقٍ حيث يمكن للضيوف الاجتماع لتناول وجبات رائعة، ومشروبات، وموسيقى، وفعاليات اجتماعية تعكس روح الحي. نتطلع إلى أن نصبح جزءاً لا يتجزأ من المشهد الاجتماعي وتناول الطعام في دبي هيلز.”
يأتي توسع “ذا لايتهاوس” في دبي هيلز بعد النجاح الذي حققته فروعه في الإمارات العربية المتحدة، بما في ذلك دبي ديزاين ديستركت، ومول الإمارات، ونخلة جميرا، ومنطقة ياس باي ووترفرونت في أبوظبي، مع خطط للتوسع في
الرياض، المملكة العربية السعودية، بحلول أوائل عام 2025.
