تجربة استثنائية بإنتظارك في قلب واحة النباتات الاستوائية في مطعم أمازونيكو Amazónico. في هذا المكان، ستجد نفسك على أبواب رحلة استثنائية إلى جزر البرازيل المشمسة بفضل تجربة Tropicalia Weekend Parrilla التي تضم عرضًا موسيقيًا متنوعًا جديدًا يتميز بأداء دييغو وجيزيل، الثنائي اللاتيني الديناميكي لبوسا نوفا.
ستنقلك أنغامهم الساحرة إلى عالم من السحر والجاذبية، حيث يعيدون تصوير النوع البرازيلي الشهير بوسا نوفا بأسلوبهم الخاص، مزجًا بين التقاليد والأصوات الحديثة لخلق تجربة موسيقية لا تُنسى.
يقدم مطعم Amazónico قائمة مشتركة شهية من الشواء البرازيلي، حيث يمكنك الاستمتاع بوجبات مثل بان دي كيزو، وأريباس، وباتاكونيس، مع مجموعة متنوعة من الصلصات والمكملات مثل الجواكامولي، ولحم العجل المبزوط، وسلطة الدجاج بالأفوكادو. أما سلطة الصيف فهي مزيج خفيف ومنعش من الطماطم والخيار والفجل الأبيض وأوراق الخس والبطيخ، مع صلصة فول سمسم وفول سوداني.
يأخذ اختيار اللحوم المكان الرئيسي حيث يمكن للضيوف اختيار أصناف من اللحوم المشوية على الفحم، بدءًا من لحم البقر بيكانيا المشوي بأسلوب الشوراسكاريا التقليدي على الطاولة، ومرورًا بالشوريزو الأرجنتيني، والدجاج المشوي بالفلفل البيروفي، ولحم الخروف من نيوزيلندا، وأخيرًا أضلاع العجل المتبلة بالبرتقال. لمن يبحثون عن خيار أخف، يمكنكم اختيار سمك البحر المشوي على نار الخشب أو طلب القائمة النباتية المخصصة.
وتكتمل تجربة الطعام مع اختيارات المشروبات الاستوائية، حيث أعد مزجها المشروبات في مطعم أمازونيكو بعناية. يمكنكم الاستمتاع بكايبيرينيا الباردة المثالية لعطلة نهاية الأسبوع، مثل كايبيرينيا فيرميلياس التي تجمع بين نكهات الفراولة والتوت وجوز الهند. أما Tropicalia فتأخذك في جولة استوائية أكثر تميزًا مع مزيج من مربى الماراكوجا والمانجو والينسون.
إذا كنتم تحبون شيئًا قليلًا من التوابل، فإن مشروب Caliente مناسب لكم بنكهة الطماطم والريحان والفلفل. وهناك أيضًا اختيار من النبيذ المقدم من قبل السومليه للزواج مع الأطعمة. ولإتمام تجربتكم، يُقدم ديسيرت صيفي فريد من نوعه في أمازونيكو، وهو “بينا روستيزادا” الذي يتم تقديمه على الطاولة بجوار الباربيكيو ويقدم بجانبه آيس كريم جوز الهند والفانيليا المصنوع منزليًا.
